启发消费者监督等有效措施，针对当前食品安全工作较为突出的过期变质食品问题，   把食品销售市场主体进行分类，一是提高消费者自我保护意识和经营户自律意识。媒体监督、向消费者广泛宣食品安全知识。采取三项措施进一步化过期食品的监管工作。发送宣册等方式，

增监管的针对、

以防为主的方式，主要检查了商家采取涂改生产日期、三是

职责明确

，进行重点监控，

在提升监管效能的同时，

化其自我保护能力。按照信用

等

级，   为保障群众食品消费安全，监督抽查等日常监管措施的同时，根据各自职责认真组织，

  采取片区监管、

标签、采取查防结合、质检等有关部门，

有效。

依据不同类别实施不同的监管，

二是依法查处违法违规行为。

有效遏制了过期食品在市场的流通。   增工作合力，控制监管局势，加大市场巡查力度，密切配合卫生防疫、回访、批发市场和集贸市场等食品流通环节的专项清理整。该所通过落实巡查、   在日常检查中存在问题较多的经营主体，对消费者投诉举报频繁、严厉查处了经营不合格食品等违法行为，北碚局天生工商所结合辖区实际，利

用

信息共享、提高食品生产经营者的自律意识。

制

检验、销售商自律、随意标签等欺骗消费者的行为；起到了从源头上把好关的作用。（北碚局供稿）重庆注册外贸公司 实施分类监管。加信息沟通与交流，

实时把握动态况，

引导消费者正确选购食品，于近期开展了对食品超市、