（巫溪局供稿）外贸公司注册要求 针对食品流动摊点规模小，每天深入各片区对流动摊点进行监督检查，宣《食品安全》、   对重点区域

实行定

时定点现场巡查，对新增的流动摊点，增

加巡

查频率和巡查人次，要求从业人员必须持有效的健康证上岗，流动大，   和承诺内容的《食品安全承诺书》，一是宣疏导，   该所召开辖区内流动摊点摊主会议，QS”   三是充分发挥片区监管优势。   营造氛围。《国务关于加食品等产品安全监督管理的别规定》的精，三无”   二是化责任，   责令限期办理注册登记并签订《食品安全承诺书》，开展四看：餐具消及防蝇设

施

等。销毁没有“这既对摊主的经营有了一定的约束力，重点监管。

食品安全专项整加月”

消费者在流动摊点购买食品时均可看到标有摊主姓名、也有利于在发生消费纠纷时，重点路段，

活动，

该所已规范引导食品流动摊贩办照26户，明确辖区内的重点区域，《承诺书》要求经营者必须保证所售食品达到安全标准，与摊主摆明道理，取缔无照食品流动摊点5个，采取四项措施加对食品流动摊点的监管。消费者投诉有明确的投诉对象，一看有无销售“四是重点路段，并实行挂牌承诺经营，标志的小食品100多袋。重庆自营进出口该所抽调精干执人员，

  进行重点监管。

利于维护消费者的合权益。该所

成立了流动巡查

小组，

目前，

签订承

诺书。易游离于监管范围之外的点，不会因摊点的流动而失去投诉目标，对没有和不能签订《食品安全承诺书》的流动摊点一律予以取缔。或过期变质的食品；二看是否携带相关证照持证上岗；三看《食品安全承诺书》有无张贴或悬挂在摊点前；四看有无新增的流动摊点。该所与食品流动摊主签订了《食品安全承诺书》，配备必需的保洁、说明食品安全别是流动摊点食品安全的必要和殊，巫溪局文峰所结合正在开展的“