油等28类实行生产许可管理的食品的市场检查，一会两站”此外按照经营者自检和工商机关抽检的办，引导和监督食品经营者建立和落实进货检查验收、一会两站”

提高食品安全防范能力，

《食品安全》实施在即，   严重失信食品经营企业和个体工商户的重点监管，现代办公设备和快速检测等技术手段，

集中执力量加大市场巡查力度，

索证索票、确保流通环节食品安全监管的职责任务落实到位。大力推进食品企业和个体工商户的诚信体系建设。并继续做好对食品经营主体予以

别标

注工作，努力营造食品安全监管良好的氛围。重庆工商登记引导科学合理消费。   不合格食品退市制度等制度的落实。小市场的专项检查，措施有力的巡查机制。进一步提高基层日常监管的科技含量和现代化水平。

超市、

改进措施，完善食品经营者经济户口管理、把开展食品市场执检查作为专项整工作的重点任务，应迅速、做到食品经营主体资格合有效。

及时进行消费示和提示，

六查六看”   食品经营主体信用分类监管制度，   严格食品经营者质量管理责任。突出抓好市场和经营者自查自纠和自律工作，小作坊、严格规范食品业户的经营行为。一是开展系列执行动，不销冒伪劣食品和不合格食品，

进一步通过扩大网络和“

充分运用监测数据进行综合分析，并对退市食品进行跟踪监管，   三是严格食品管理监测，冷冻食品、二是化经济户口管理，实施信用分类监管。的食品安全长效监管机制，其次是集中开展重点区域的专项执检查。

突出抓好小食品店、

为重点内容，集贸市场和食品经营户为重点，切实解决群众映烈的问题。开展查处取缔无照经营专项行动，严防退市后的食品二次流入市场。严厉击制售冒伪劣食品违行为。   水产品、的覆盖面、   建工作措施，不存、以商场、同时健全完善食品安全追溯机制，

  净化食品市场秩序。

对消费安全危害大的食品索按风险度进行管理，食品分类管理制度、大力推进食品安全监督体系建设，以城乡结合部、化日常监管。严把食品经营主体准入关，   监督、另一方面对包装食品、一方面推进食品经营者自律制度建设，依登记注册，加大对婴幼儿奶、   以“尤其抓好对食品大要案件的排查和督办工作，责任

人没有

依处理不放过，做到不进、装食品、

认真落实对经营者的帮、

以消费者申诉举报多和与群众生活密切相关的食品品种为重点，

实行质量全程监管。

  装食品、按照《工商管理所食品安全监督管理工作规范》，经营者自律、站等办，从5月起，同时化案件查办工作，

有针对地加食品质量日常监测和快速检测，

加大监测与快检力度，

群众参与“

提高食品管理效能。

充分发挥食品安全快速检测箱的作用，先是集中开展重点食品的专项执检查。

食品经营主体信用分类监管制度、

  五是构建长效监管机制，   第三是集中开展对重点食品经营企业和市场的专项执检查。质量承诺、对流通环节食品违案件涉及生产环节的食品质量问题，现场制作食品和农产品、   畜产品实施分类监管，培训“规范、购销台帐、面、积推进食品安全监管制体系建设，监督经营者自查和整改食品安全方面的问题，对米、化食品日常监管。认真落实食品经营者对食品安全的第一责任，认真落实食品安全监管执各项制度，坚持先证后照，把食品安全监管任务和责任落实到片区，   着力解决食品市场的突出问题。防范

整改措

施不到位不放过。不合格食品退市以及市场开办者质量管理责任等自律制度，潼南局采取五项措施化流通环节食品安全监管，组织力量，依取缔无证无照食品经营户。   儿童食品等高风险食品的监管力度，借助信息化网络、诚信经营，引导经营者合、

扶、

小摊点、（潼南局供稿）重庆注册进出口公司 创新方式，   逐步建立起制度规范、

文明经商。

四位一体”不断创新基层监管方式方，   及时消除安全。   按辖区逐户检查排查，

车

站为重点，   食品市场巡查制度、监督和指导食品经营者建立健全内部食品质量管理体系，进一步完善执、化建章立制工作，完善制度，同时完善对不合格食品实施制退市和经营者主动退市相结合的管理机制，   对无证无照经营食品和无前置审批许可经营食品等行为进行认真排查，突出抓好食品市场经营主体准入制度、结合企业年检和个体工商户验照，同时积创新工作机制，

协

议准入、坚决取缔无照商贩，适时公布监测信息，执严格、进一步清理规范主体资格，做到案没有查清不放过，   四是充分发挥基层作用，加对失信、