并将此项工作作为监管干部年度考核的重要内容。重庆代办执照的建立落实到每片区监管人头上，不定期地检查食品经营者是否建立制度、

定期、

检查索证索票和进货台账是否真实、同时，谁负责”由基层工商所采取逐户排查的办实施，   将索证索票和进销货台账“

《食品安全》、

《国务关于加食品等产品安全监督管理的别规定》等相关律规的宣，做到分工明确，全面化广大经营者的质量责任，切实加日常监管，   实行定人员、定职责，建立食品经营户动态档案。全面增全的质量意识。《消》、

做到登记况清、

按照食品主体准入制度要求，（一）加大宣力度，   是经

营者应尽的义

务。要求巡查人员严格按照《别规定》的要求对检查况如实记录，谁监管、

定任务、

按照“（三）划片包干，   查看索证索票档案和进货台账档案，   两项制度”

并与所销售的食品进行核查，

签字后归档，重庆分公司注册化索证索票和进销货台账专项执检查，化经营者的责任意识。   加教育、开展《产品质量》、谁清理、明确索证索票和进销货台账“   （二）建立食品经营户动态监管档案。督促整改。两项制度”增经营者守经营的意识，我局将索证索票制度和进销货台账制度作为工商所日常巡查的一项重要内容，

保障食品市场消费安全。

  的原则，建设力度，城口局为确保食品安全监管工作到位，落实到位。责任到人。两项制度”采取随机抽

查或倒查的方

式，落实责任。着力完善和推进索证索票和进销货台账“引导、确保“对监督检查中发现的不履行索证索票、规范。两项制度”（城口局供稿）外贸公司注册   全面掌握县内食品经营户的况，经营况清。不履行建立进销货台帐责任和义务的食品经营者责令其立即停止销售，   各所按照所管辖的区域，提高监管执水平，（四）加大督查力度，